요즘 날씨가 따뜻해지면서 해변가를 찾는 사람들이 늘어나고 있어요. 특히 해변가에서 찾을 수 있는 맛있는 꼬막을 해감하는 방법을 알고 싶은 분들이 많을 것 같아요. 꼬막을 해감하는 방법을 배우면 집에서도 간편하게 해 먹을 수 있어요. 처음엔 해감이 어려워 보일 수 있지만, 정확한 방법을 익히면 금방 익숙해질 거예요. 생선류를 처리하는데 익숙해진다면 꼬막 해감도 쉽게 할 수 있을 거예요. 함께 손질하면 더욱 빠르게 해감을 할 수 있답니다. 이번 기회에 꼬막 해감을 연습해 보는 것은 어떨까요? 꼬막 해감이 필요한 이유우리나라는 꼬막 요리가 다양하게 즐겨지는 나라로 유명합니다. 그러나 꼬막을 바로 요리에 활용하기 전에 해감을 해야 하는데, 그 이유가 중요합니다. 꼬막은 모래나 다양한 이물질이 들어간 채로 바다에..
